Gaiviųjų gėrimų pramonėje sveikų gėrimų paklausa auga, o saldumo troškimas išlieka nepakitęs. Vis daugiau vartotojų atkreipia dėmesį į cukraus kiekį ir kalorijų kiekį gėrimuose, o ne{1}}cukrūs gėrimai tapo rinkos tendencija. INGIA saldikliai dėl savo natūralios kilmės, gryno saldumo ir mažai kalorijų turinčių savybių yra idealus sprendimas gaiviųjų gėrimų gamintojams. Jie gali patenkinti vartotojų lūkesčius dėl skanaus skonio ir suderinti sveikos gyvensenos poreikius.
AlluPure™siūlo gryną ir natūralų saldumą, labai panašų į sacharozę, bet turi labai mažai kalorijų – tik vieną{0}}dešimtąją sacharozės. Aluliozės energinė vertė yra tik 1,67 kJ viename grame, daug mažesnė nei 16,7 kJ viename grame sacharozės. Dėl šios mažo-kaloringumo savybės jis yra idealus saldiklio pakaitalas gaiviuosiuose gėrimuose, todėl vartotojai gali mėgautis saldumu nesijaudindami dėl per didelio kalorijų kiekio.
AlluPure™, Ingvia® Stevia, irMogroside VVisa tai gali padėti klientų žaliavoms atitikti nulinio cukraus, nulio kalorijų ir natūralios sveikatos teiginius, todėl jos labai tinka sveikiems gėrimams gaminti.
Steviolio glikozidų monomerų produktaiIngvia® Steviakurių grynumas viršija 95 % ir suteikia autentiškesnį saldų skonį. Visų pirma, Ingvia® M (įskaitantReb M95irReb M99) yra plačiai klientų vertinamas kaip stevijos glikozido produktas, kurio skonis yra artimiausias sacharozei. Šie didelio-grynumo steviolio glikozidai ne tik suteikia gryno saldumo, bet ir išvengia kartumo ar poskonio, kuris gali būti siejamas su tradiciniais stevijos glikozidais, užtikrinant sklandesnį ir natūralesnį gaiviųjų gėrimų skonį.
INGIA saldikliai gali suteikti jums labai pritaikytas paslaugas. Nesvarbu, ar jums reikia tirpalo be sacharozės-, mažo-kaloringumo tirpalo, ar -sumažinto cukraus tirpalo, mes galime pakoreguoti saldinimo komponentus ir santykius pagal konkrečius klientų reikalavimus, kad pateiktume idealų saldinimo tirpalą ir užtikrinsime, kad jis puikiai tinka įvairiems gaiviųjų gėrimų gaminiams.
◉ Ingvia®M+ Stevijos mišiniai(Beverage Application Solutions) padeda sureguliuoti bendrą gėrimų skonio išraišką, kad ji atitiktų skirtingų gėrimų skonio savybes.
INGIA saldikliai yra daugiau nei tik sacharozės pakaitalas; jie yra visapusiškas sprendimas gaiviųjų gėrimų skoniui, tekstūrai ir sveikatai pagerinti. Pasirinkite INGIA, kad pagerintumėte savo gaiviųjų gėrimų sudėtį ir pirmaukite sveikesnių, skanesnių gėrimų tendencijų srityje.
Peržiūrėkite daugiau susijusių atvejų
