Steviolio glikozidai, ypačRebas M, yra INGIA šerdiscukraus -mažinimo tirpalai. Naujausi tyrimai rodo, kad jie ne tik suteikia švaraus saldumo, bet ir palaiko sveikesnį gyvenimo būdą, sumažindami riziką, susijusią su nutukimu, diabetu ir širdies ir kraujagyslių ligomis.
Kas yra steviolio glikozidai?
Steviolio glikozidaiyra natūralūs saldūs junginiai, išgauti iš lapųStevia rebaudiana. Tarp jų,Rebas Mišsiskiria cukrumi{0}}panašiu skoniu ir minimaliu kartumu, todėl puikiai tinkagėrimai, pieno produktai ir funkciniai maisto produktai.
Kaip vedantisnatūralių saldiklių gamintojasINGIA gamina didelio-grynumo steviolio glikozidus naudodama pažangius biotechnologinius procesus, užtikrindama vienodą kokybę ir skonįmaisto ir gėrimų programos.
Naujausios steviolio glikozidų tyrimų įžvalgos
Gamyba ir inovacijos:Fermentinės biokonversijos ir fermentacijos pažanga užtikrina tvarų, aukštą{0}}grynumąReb M gamybabe kartaus poskonio, būdingo ankstesniems stevijos ekstraktams.
Saugos sertifikatas:Reb M gavo GRAS patvirtinimą iš FDA ir teigiamus EFSA įvertinimus, patvirtinančius jo saugumą rekomenduojamu lygiu visoms amžiaus grupėms.
Metabolinis poveikis:Tyrimai rodosteviolio glikozidaituri neutralų arba teigiamą poveikį gliukozės kiekiui kraujyje ir atsiranda priešuždegiminių savybių.
Širdies ir kraujagyslių sveikata:Meta{0}}analizė rodo, kad steviozidas gali nežymiai sumažinti hipertenzija sergančių asmenų kraujospūdį ir gliukozės kiekį nevalgius.
Svorio valdymas:Cukrų pakeičiantstevijos{0}}saldikliųįrodyta, kad pagerina kardiometabolinius žymenis ir palaiko svorio kontrolės pastangas.
Kaip steviolio glikozidai padeda išlikti sveikiems
● Cukraus mažinimas:Rebas Mleidžia gaminti skanius -cukraus preparatus, sumažinančius suvartojamų kalorijų kiekį iki 95 %, palyginti su tradiciniu cukrumi, ir išlaikant pasitenkinimą skoniu.
● Glikemijos kontrolė:Saugus diabetu sergantiems žmonėms, nes steviolio glikozidai nedidina gliukozės ar insulino koncentracijos kraujyje, todėl jie idealiai tinka diabetikams{0}}tinkamiems produktams.
● Svorio valdymas:Padeda sumažinti energijos suvartojimą, padeda išvengti nutukimo. Klinikiniai tyrimai rodo, kad stevijos vartotojai suvartoja mažiau kalorijų per dieną.
● Širdies ir kraujagyslių sistemos nauda:Gali padėti sumažinti kraujospūdį ir sumažinti širdies ligų riziką dėl kelių medžiagų apykaitos takų.
● Žarnyno sveikata:Neutralus poveikis žarnyno mikrobiotai, o galimas prebiotinis poveikis šiuo metu tiriamas.
Ištirkite INGIA steviolio glikozido tirpalus
NuoIngvia® M+ Stevia mišiniaiį grynąReb M 99%, mes siūlome pritaikytus saldinimo sprendimus kiekvienam pritaikymui.
|
Kodėl verta rinktis INGIA steviolio glikozidams?
Kaip biotechnologijų pradininkas{0}}natūralių ingredientų, INGIA pristato:
Didelis grynumas:Mūsų steviolio glikozidai pasiekia 95–99 % grynumo per tikslią fermentaciją
Švarus skonis:Pažangus apdorojimas pašalina kartaus poskonio, būdingo įprastinei stevijai
Tvari gamyba:Ekologiška-gamyba su mažesniu poveikiu aplinkai
Individualios formulės:Pritaikyti mišiniaigėrimai, kepiniai, pieno produktai ir konditerijos gaminiai
Teisės aktų laikymasis:FDA GRAS, ES patvirtinta ir sertifikuota pasaulinėms rinkoms
